Available vintages
Description
- Country Italie
- Region Italie
- Appellation Etna Rosso
- Color Rouge
- Alcohol 12,5
- Vintage 2023
Le Giovanni Rosso - 2023 - Etna Rosso est un vin qui incarne la passion du terroir sicilien. Ce domaine, situé sur les pentes majestueuses de l'Etna, tire profit de sols volcaniques riches et d'un climat méditerranéen unique. Les vins de Giovanni Rosso sont réputés pour leur élégance et leur complexité, reflétant l'identité profonde de cette région envoûtante.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe du Giovanni Rosso - 2023 - Etna Rosso est d'un rouge profond, aux reflets rubis. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise se mêlent à des notes épicées et florales, évoquant les paysages siciliens. En bouche, ce vin se révèle élégant, avec une belle acidité et des tannins soyeux. La finale est persistante, laissant une empreinte minérale qui rappelle les sols volcaniques de l'Etna.
Producer
Producer
Les vignes du domaine Giovanni Rosso sont situées sur les pentes du volcan Etna, à une altitude qui favorise une excellente maturation des raisins. Le sol, riche en minéraux volcaniques, confère aux vins une complexité aromatique unique. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers frais, permet une maturation optimale des cépages. Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, en cherchant à préserver la biodiversité et la santé des sols.
The team's opinion
Quand l’un des plus grands maîtres du Barolo pose son savoir-faire d'orfèvre sur les pentes noires de l'Etna, la magie opère. Connue pour produire des cuvées légendaires dans le Piémont (Serralunga d'Alba), la famille Giovanni Rosso a eu le coup de foudre pour ce terroir volcanique d'altitude situé à Solicchiata, sur le versant nord du volcan. Issu du cépage autochtone roi Nerello Mascalese (épaulé par une touche de Nerello Cappuccio), l'Etna Rosso 2023 est une prouesse d'équilibre : il marie la tension aristocratique et la finesse tannique typiques d'un grand Pinot Noir ou Nebbiolo à la force minérale pure du sol volcanique.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2026 à 2033
Wine profile
