Description
- Country France
- Region Beaujolais
- Appellation Fleurie
- Color Rouge
- Alcohol 11,5
- Vintage 2020
Le Domaine Yvon Metras, situé au cœur du Beaujolais, est un véritable écrin où la nature s'exprime avec élégance. Spécialiste des vins de Fleurie, Yvon Metras cultive ses vignes avec passion, en respectant le terroir et la biodiversité. Ce Fleurie Printemps 2020, issu de sols granitiques et d'un climat tempéré, révèle une personnalité unique, tout en finesse et en fraîcheur. Les vins de ce domaine se distinguent par leur approche artisanale et leur engagement vers une viticulture durable.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de ce Fleurie Printemps 2020 est d'un rubis éclatant, capturant la lumière avec élégance. Au nez, des arômes floraux de pivoine et de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, s'entrelacent délicatement. En bouche, ce vin s'épanouit avec une fraîcheur vivifiante, offrant une belle structure et une rondeur séduisante. La finale est persistante, évoquant des notes épicées et une subtile minéralité, invitant à une nouvelle gorgée.
Producer
Producer
Le vignoble du Domaine Yvon Metras est situé sur des sols granitiques, caractéristiques de l'appellation Fleurie. Ce terroir unique, combiné à un climat tempéré, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'une exposition idéale au soleil, permettant de développer des arômes intenses et une belle acidité. L'approche respectueuse de la nature garantit un écosystème riche, favorisant la biodiversité et la santé des sols.
The team's opinion
Ce Fleurie Printemps 2020 est une ode à la délicatesse, offrant une belle harmonie entre fruit et fraîcheur, à savourer avec passion.
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Serving temperature 14–16 °C
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Climax 2023 à 2030
Wine profile
