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Description
Ratings
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Notes and pairings
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Tasting notes
La robe du Château Mouton Rothschild 2021 arbore une teinte rubis intense, annonçant une grande profondeur. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes de cèdre et d'épices, créant un bouquet complexe et séduisant. En bouche, ce vin révèle une belle structure tannique, alliant puissance et élégance, avec des saveurs de cassis et de chocolat noir. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte mémorable.
Producer
Producer
Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur 84 hectares, bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Les sols sont principalement constitués de graves et de sables, permettant un drainage optimal et favorisant la maturation des raisins. Le climat océanique, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la qualité des vendanges. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les principes de la viticulture raisonnée, afin de révéler toute la richesse du terroir de Pauillac.
The team's opinion
Ce Mouton Rothschild 2021 est une ode à la sophistication, promettant une expérience inoubliable à chaque gorgée.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2028 à 2045
Wine profile
