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Vignobles du Monteillet S.Montez 2012
Les Grandes Places
proposition d'achat
Qu'est ce que c'est ?
Le Domaine Monteillet est un domaine familial où le savoir-faire se transmet de père en fils depuis maintenant dix générations,
Le domaine s'étend sur 23 hectares, en appellation Côte-Rotie, Saint-Joseph et Condrieu.
Encensé par la critique, le domaine de Stephane Montez est aujourd'hui une valeur sûr du vignoble des Côtes du Rhône.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Designation : | Côte-Rôtie |
| Couleur : | Rouge |
| Mill. : | 2012 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 97% Syrah, 3% Viognier |
| Apogée : | 2020 - 2029 |
Ce somptueux terroir de Côte-Rôtie est sublimé par Stéphane Montez qui réalise avec talent des vins denses et complexes à l'extraordinaire potentiel de garde. Quantité limitée
Cette cuvée tire son nom d’une minuscule parcelle ( 0,39 ha) « Les Grandes Places » qui est plantée sur un des meilleurs terroirs de l’appellation. Sol: Micashiste
Vinification et élevageÉraflage à 100%. Pigeage et remontage des jus pendant 4 à 5 semaines. Fermentation longue et progressive. Pressurage à basse pression pour ne pas éclater les pépins. Elevage de 38 mois en barriques neuves de chêne français.
