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70,00 € TTC /bouteille
Barolo
Le Domaine Vietti se trouve au nord de l'Italie, à Castiglione Falleto. Il s'agit de l'un des producteurs les plus reconnus et renommés de la région. Au 20ème siècle, le domaine commence à commercialiser ses propres bouteilles, à les exporter aux Etats-Unis et à s'imposer comme une référence de Barolo. En 1960, Luciana Vietti se marie à Alfredo Currado qui met en bouteille des cuvées en parcellaire. Les étiquettes du domaine, dessinées par des artistes, s’impose sur les plus belles tables.
L'avis du sommelier
" Castiglione est un Barolo de très haut niveau, il invite la grandeur de cette appellation italienne à votre table.
fruité
boisé
épicé
complexe
Dates d'apogée
2027
Début d'apogée
2040
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Castiglione est un sublime Barolo qui exhale des arômes de fruits noirs très mûrs, des cerises, des pétales de rose et des notes mentholées. La bouche très intense est corsée, fruitée et grandiose. Nous sommes sous le charme de cette grande cuvée très élégante, fine et parfaitement équilibrée : une dégustation pleine d'émotions !
A déguster sur un carré d'agneau confit, des volailles farcies, des viandes en ragout ou encore des pâtes aux truffes.
Cette cuvée est issue des mêmes vignes que les parcellaires du vignoble. Le nebbiolo est âgé de 10 à 45 ans. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour exprimer la beauté de chacun des terroirs.
- Vendanges manuelles
- Vinification et élevage de chaque parcelle séparément
- Fermentation en cuves inox avec pigeages quotidiens, fermentation malolactique en fûts
- Elevage d'environ 30 mois en fûts de chêne et en foudres puis assemblage
En 2016, la famille Krause acquiert le domaine tout en laissant les décisions aux mains de Luca Currado. Grâce aux investissements de ces nouveaux propriétaires, le vignoble s'est agrandi de 12 hectares exceptionnels à Barolo.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
93 Parker / WA |
92 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.