Stéphane Ogier 2017

L'Ame Sœur - Seyssuel

fruité complexe charpenté

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Le domaine

Stéphane Ogier est un jeune vigneron de talent. Il dispose de 14 hectares de vignes sur les appellations Côte-Rôtie, Saint Joseph mais aussi sur la commune de Seyssuel qui auro prochainement sa propre appellation. 13 propriétaires se partagent le vignoble de Seyssuel qui possède un magnifique terroir de micaschiste. A ce jour, les vins se trouvent sous l'appellation IGP des Collines Rhodaniennes mais les producteurs espèrent bien obtenir l'appellation Seyssuel (ou Côteaux de Seyssuel).

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Seyssuel (IGP Collines Rhodaniennes)
Couleur :	Rouge
Millesime :	2017

Culture :	Raisonnée
Cépages :	100 % Syrah
Apogée :	2021 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Sur le magnifique terroir de la futur appellation Seyssuel, Stéphane Ogier trouve l'Ame Soeur des terres de son village !

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Domaine Michel et Stéphane Ogier

Notes de dégustation

L'Ame Soeur 2017 est un vin charmeur aux notes de framboises et de thé noir. La syrah est magnifique avec une belle densité d'arômes. C'est un vin élégant et charmeur.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles.
- Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie.
- Egrappage à 100%.
- Elevage de18 mois en barrique, dont 20% de bois neuf la première année d’élevage.

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Stéphane Ogier 2017

L'Ame Sœur - Seyssuel