Sirène de Giscours 2015

- Bouteille 75cl

Second Vin du Château Giscours

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Le domaine

Le Château Giscours regorge d'histoires passionnantes, puisque sa conception date du XIVème siècle. Aujourd'hui, au coeur de l'appellation Margaux, c'est Eric Albada Jelgersma qui exploite méticuleusement la propriété depuis 1995.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot et 5 % Cabernet franc

Apogée : 2019 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Issu des vignes les plus jeunes, il vous offrira un joli moment de dégustation 

fruité boisé floral complexe

guide des millésimes

Vignoble

La Sirène de Giscours, Second vin du Château Giscours, il est issu des jeunes vignes du domaine (entre 3 à 25 ans).
Le vignoble s'étend sur 80 hectares.

Sol

Graves d’origine Garonnaise et sables d’origine glacière

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison inox et béton avec maîtrise des températures durant 18 à 24 jours
- Elevage durant 12 mois en barriques de chêne français (grains fins et chauffe moyenne): 20% neuves et 80% d'un ou deux vins

Notes de dégustation

La Sirène de Giscours 2015 offre un bouquet de cerises noires, coulis de framboises qui s'ouvre doucement. Un second vin qui possède assez de corps pour bénéficier de quelques années en cave. 

Garanties et livraison
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