Seigneur d'Aiguilhe 2015

- Bouteille 75cl

Second vin du Château d'Aiguilhe

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Le domaine

Ancienne exploitation agricole fortifiée, le Château d'Aiguilhe remonte au XIIIe siècle. Il se trouve sur l'appellation Côtes de Castillon mais est situé sur les hauts de coteaux, aux portes de Saint-Emilion. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Castillon - Côtes de Bordeaux
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc

Apogée : 2018 - 2021
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Second Vin du Château d'Aiguilhe, ce vin fruité et concentré est un délice dans ce grand millésime 2015. 

fruité épicé complexe charpenté

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Le Seigneur d'Aiguilhe est le Second Vin du Château d'Aiguilhe, propriété du Comte Von Neipperg depuis 1998. Le Comte Von Neipperg possède également deux autres châteaux à Saint-Emilion : Canon-la-Gaffelière et La Mondotte. 

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 50 hectares sur un terroir argilo-calcaire. Il est situé sur le plateau et bénéficie d'un ensoleillement idéal grâce à son orientation sud. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. 

Sol

Sols argilo-calcaire et argilo-limoneux bien ensoleillés et naturellement drainés. 

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles et en cagettes. Un double tri est effectué avant vinification. Les vins sont élevés pendant 15 à 20 mois en barriques de chêne (jusqu’à 80% neuves). 

Accords mets-vin et Service

Ce vin nécessite un passage en carafe avant dégustation. Nous vous proposons de le découvrir accompagné de viandes rouges grillées ou en sauce. 

Garanties et livraison
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