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Biologique

René Muré 2015

Pinot Noir Côte de Rouffach

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2015
2018 2017
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Les coteaux de la région de Rouffach sont caractérisées par un ensoleillement exceptionnel. Le sous-sol est composé majoritairement de calcaire ce qui permet un drainage de très bonne qualité. La dénomination Côte de Rouffach a été reconnue comme appellation communale en 2015 par l’Institut National des Appellations d’Origine.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Alsace
Designation : Alsace
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Biologique
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2017 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Pinot noir d'Alsace est peu connu pourtant il vaut le détour. Il est gourmand, fruité et épicé. Un régal ! 

Image producteur default

René Muré

Vinification et élevage

Élevage en barriques

Notes de dégustation

Ce Pinot Noir a une robe rouge rubis et des reflets violets.
Le nez est sur le réglisse, la cerise, la mûre et le chocolat.
La bouche est fruitée avec des notes d'épices douces.
Belle longueur en bouche avec des tanins veloutés.

Accords mets-vin et Service

Viandes rouges, canard, pigeon et gibier.

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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