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René Muré 2016
Gewurztraminer Côte de Rouffach
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Qu'est ce que c'est ?
Le Domaine Muré est aujourd'hui un véritable ambassadeur de la viticulture en Alsace. Ils cultivent les cépages typiques de la région sur 25 hectares de vignes en biodynamie, bénéficiant d'un terroir riche et complexe. Crémants d’Alsace, Grands Crus, vendanges tardives et sélection de grains nobles composent la gamme très large du domaine qui ravie les amateurs de vins alsaciens et les autres.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Alsace |
| Designation : | Alsace |
| Couleur : | Blanc Sec |
| Mill. : | 2016 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Gewurztraminer |
| Alcool : | 14% |
| Apogée : | 2019 - 2022 |
Le gewurztraminer de la Côte de Rouffach est aromatique. Sa bouche riche offre une explosion de fruits exotiques. Une cuvée très agréable !
Les coteaux de la région de Rouffach se trouvent aux sommets des montagnes vosgiennes. Ils profitent d'un ensoleillement parfait et favorise la récolte de raisins à parfaite maturité. Le vignoble profite d'un drainage naturel grâce au sous-sol calcaire. Les vignes ont une moyenne d'âge de 40 ans. Le rendement est de 45 hl/ha. Le vin est certifé biologique.
Vinification et élevage
La vendange est manuelle et se fait dans des cagettes de 20 kg. Fermentation lente et élevage sur lies fines.
Sucre résiduel : 10 grammes / litre
Cette cuvée est un très joli gewurztraminer alsacien aux notes délicates de rose et de litchi. Rondeur, richesse et élégance en bouche vous promettent de bons moments de dégustation.
Potentiel de garde
Ce vin est à boire dans sa jeunesse
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