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Puech-Haut 2021

Argali Rosé

fruité frais léger
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

L'histoire de Puech-Haut est celle d'un vigneron passionné qui a tout quitté pour fonder son propre domaine. Gérard Bru, persuadé du potentiel immense des terres de sa région, décide d'acheter une petite parcelle de garrigeues et d'oliviers pour la convertir en vignoble. Très vite, Puech-Haut se fait un nom dans la région. Les cuvées sont remarquées pour leur excellence, leur identité et leur caractère unique. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Appellation : Languedoc
Couleur : Rosé
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages :

- Grenache
- Cinsault

Alcool : 13%
Apogée : 2022 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Argali se démarque par sa fraîcheur et son élégance. C'est une valeur sure !

Producteur Château Puech-Haut

Notes de dégustation

Argali est un véritable rosé de gastronomie. Son nez est rafraichissant et dévoile de beaux arômes de fruits frais tels que du litchi ou de la pêche blanche. En bouche, sa générosité nous amène sur des notes d'agrumes et fruits acidulés.

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, dégustez des mets méditerranéens, des salades fraiches ou des viandes et poissons grillés. Vous pouvez également accorder cette cuvée de fromage frais, ou bien d'une cuisine épicée.

Vignoble

Argali est issue d'un vignoble dont le sol est argilo-calcaire, riche en galets roulés du quaternaire. Le climat est méditerranéen, ce qui apporte toute la typicité de cette jolie cuvée. 

Vinification et élevage

- Sélection parcellaire pour une maturité optimale
- Vendanges manuelles 
- Pressurage direct 
- Vinification à basse température (12 et 14°C)
- Élevage en cuve inox

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Puech-Haut regroupe trois domaines : Château Lavabre, Puech-Haut et Domaine de Theyron. Gérard Bru a su au fil du temps montrer tout le potentiel de ses terres et produire des cuvées aujourd'hui reconnues et recherchées. Son savoir-faire allie tradition et modernité.

Garanties et livraison
garantie et livraison
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