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Puech-Haut 2020

Argali Rosé

fruité frais léger
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Gérard Bru achète une petite parcelle recouverte de garrigues et d'oliviers dans les années 80. Convaincu par le potentiel de ce terroir comparable à celui de Châteauneuf-du-Pape, il décide convertir les arbres en vignes. Il plante des cépages rouges et blancs typiques de la région et achète des parcelles voisines pour agrandir sa propriété. Michel Rolland, éminent œnologue Bordelais le rejoint en 1996 pour affiner les assemblages.

Puech-Haut se fait un nom grâce à ses bouteilles iconiques, la qualité de ses cuvées et son identité forte. Le Bélier est le symbole du domaine et rappelle le caractère affirmé du créateur du domaine. Puech-Haut est synonyme de success-story puisque les vins sont réputés dans le monde et on s'en réjouit ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Designation : Languedoc
Couleur : Rosé
Mill. : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

Grenache, Cinsault

Alcool : 13%
Apogée : 2021 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Argali est le rosé incontournable. Sa fraîcheur, son élégance et son équilibre en font une cuvée irrésistible. 

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Vignoble

Argali est une cuvée iconique, la forme de cette bouteille en a fait un rosé incontournable. La cuvée est issue d'un jeune vignoble sur 184 hectares où se mêlent beaucoup de cépages rouge set blancs. Le sol argilo-calcaire riche en galets roulés et le climat méditerranéen apporte toute sa typicité à cette jolie cuvée. 

Vinification et élevage

- Sélection parcellaire pour une maturité optimale
- Vendanges manuelles 
- Pressurage direct 
- Élevage en cuve inox

Notes de dégustation

Argali offre un nez expressif sur les fruits frais comme la framboise, la cerise et les agrumes. La bouche est fraîche et fine avec de belles notes de litchi et de pêche blanche. Les arômes sont très élégants et se mêlent à la minéralité très agréable de cette jolie cuvée. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, dégustez : 

- Amuse-bouche (crevettes à l'ail, verrines de pamplemousse et avocat, houmous, etc)
- Légumes farcis (courgette, poivrons, tomates)
- Fromages frais
- Fruits de mer et poissons blancs 
- Cuisine épicée  

Garanties et livraison
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