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Les Pagodes de Cos blanc 2024

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Prix habituel 302,40€ TTC
Prix promotionnel 302,40€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 50,40€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2027

Description

Issu du prestigieux vignoble de Cos d’Estournel, Les Pagodes de Cos Blanc 2024 est une cuvée d’exception provenant du nord du Médoc, au cœur de l’appellation Saint-Estèphe. Reconnu pour ses grands rouges, le domaine surprend ici avec un vin blanc rare, reflet du savoir-faire et de l’audace de la propriété. Situé face à l’estuaire de la Gironde, le château bénéficie d’un microclimat idéal qui confère fraîcheur et finesse à ses vins. Ce blanc est une pépite alliant complexité, précision et élégance, signant la volonté du domaine de produire un grand vin blanc à la hauteur de sa réputation internationale.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Les Pagodes de Cos Blanc 2024 se pare d’une robe limpide aux reflets or pâle. Le nez dévoile un bouquet fin de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, soutenu par une touche minérale. En bouche, l’attaque est vive, suivie d’une trame ciselée, saline et équilibrée. La finale est longue, tendue et élégante, témoignant d’un élevage maîtrisé et d’un terroir exceptionnel au service d’un grand vin blanc du Médoc.

Accords mets & vin

Idéal avec un carpaccio de daurade, des huîtres fines ou un risotto aux asperges.

Vignobles

Vignobles

Le Château Cos d'Estournel fait partie des rares domaines de la rive gauche à exceller dans l'élaboration de grands vins blancs secs. Niché sur les hauteurs de l'appellation Saint-Estèphe, à l'extrémité de l'estuaire de la Gironde, il bénéficie d'un terroir exceptionnel. Ses vignes, implantées sur un sol de graves argilo-calcaires, voient le sauvignon blanc dominer l'encépagement, harmonieusement complété par le sémillon, donnant naissance à des vins d’une grande élégance et finesse.

Propriétaire et histoire

Le Château Cos d’Estournel appartient à Michel Reybier depuis 2000. Entrepreneur passionné, il a profondément modernisé le domaine tout en respectant son héritage bicentenaire. Son ambition est claire : hisser Cos d’Estournel parmi les plus grands domaines du monde. Il a introduit des innovations majeures au chai, misé sur la sélection parcellaire et développé une gamme de vins blancs confidentiels. Les Pagodes de Cos Blanc incarne cette vision avant-gardiste. Avec une équipe technique de haut niveau et un engagement fort en faveur de la durabilité, Michel Reybier poursuit une quête d’excellence, dans le respect de la nature et du style inimitable de Cos.

Vinification et élevage

Au Château Cos d’Estournel, chaque parcelle est vinifiée séparément pour préserver l’authenticité du terroir et affiner la complexité des arômes.

Pressurage délicat pour extraire le jus le plus pur.
Fermentation en barriques pour enrichir la structure aromatique tout en conservant une belle fraîcheur.

Élevage sur lies fines durant plusieurs mois, apportant de l'onctuosité et une profondeur remarquable au vin.

Cos d'Estournel

Découvrir Cos d'Estournel

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L'avis du sommelier

Ce blanc rare du Médoc révèle une précision aromatique bluffante et une bouche d’une pureté cristalline.

Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • frais
  • léger