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La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2024

BordeauxPessac-Léognan • Second vin du Château La Mission Haut-Brion • Rouge

Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Culture Raisonnée
  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Le Château La Mission Haut-Brion se situe au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux. Ce domaine mythique, voisin du Château Haut-Brion, appartient à l’élite des crus classés de Graves. Il produit des vins d’une profondeur et d’une élégance exceptionnelles, portés par un terroir de graves profondes sur sous-sol argilo-calcaire. La Chapelle de La Mission Haut-Brion est le second vin du domaine, élaboré avec la même exigence que le grand vin. Représentant l’esprit de La Mission, cette cuvée incarne un équilibre remarquable entre intensité aromatique, finesse des tanins et potentiel de garde.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2024 présente une robe pourpre profonde aux reflets violacés. Le nez séduit par des arômes complexes de fruits noirs, de tabac blond et de cèdre. En bouche, l’attaque est soyeuse, la matière dense, et les tanins parfaitement intégrés. Une belle fraîcheur structure l’ensemble, prolongeant une finale longue et élégante aux accents fumés et légèrement épicés. Une dégustation prometteuse qui allie accessibilité et potentiel de garde.

Accords mets & vin

Ce vin accompagnera à merveille une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau ou un risotto aux cèpes.

Vignobles

Vignobles

S’étendant sur 25 hectares, ce vignoble est exclusivement dédié au vin rouge. Il met à l’honneur le merlot, accompagné de cabernet sauvignon et de cabernet franc. Son terroir, caractérisé par des sols de graves, repose sur un sous-sol singulier où se mêlent argile, sable, calcaire et faluns (calcaire coquillier), apportant ainsi richesse et complexité à son expression.

Propriétaire et histoire

Le domaine est la propriété de Domaine Clarence Dillon, entreprise familiale dirigée par le Prince Robert de Luxembourg. Depuis son rachat en 1983, d'importants investissements ont été réalisés pour restaurer le vignoble et moderniser les installations, tout en respectant les traditions. La vision portée par la famille Dillon repose sur l’excellence, la durabilité et le respect du terroir. Leur engagement constant se traduit par des vins d’exception, et La Chapelle de La Mission Haut-Brion reflète parfaitement cette exigence. Ce second vin exprime l’identité du domaine tout en étant plus immédiat, séduisant ainsi les amateurs exigeants à la recherche de finesse et d’élégance.

Vinification et élevage

La vinification suit des pratiques méticuleuses alliant tradition et innovation. Chaque parcelle est vendangée à la main, suivie d’une sélection rigoureuse des baies. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant une extraction douce et progressive des arômes et des tannins. L’élevage s’effectue ensuite en barriques de chêne français (dont une part neuve), conférant au vin sa complexité et son potentiel de garde.

Château La Mission Haut-Brion

Découvrir Château La Mission Haut-Brion

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L'avis du sommelier

Ce second vin révèle avec brio l’âme de La Mission Haut-Brion : un vin précis, raffiné, à la profondeur envoûtante.

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe