Domaine Belargus - Gaudrets 2018 - Savennières

    Loire • Savennières • Blanc

    198,00€ TTC
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    33,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Loire
    • Appellation Savennières
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Chenin blanc

    Ce Savennières envoûtant révèle un chenin raffiné, très représentatif de son terroir. Superbe !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur des poissons blancs ou des crustacés. A servir autour de 12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Gaudrets est une cuvée issue de chenin sur les hauteurs du village de Savennières. Les sols sablonneux sont caractéristiques de cette zone d'appellation. Ivan Massonnat est un fervent défenseur de la nature et s'est entouré de Guy Bossard pour commencer une transition vers l'agriculture en biodynamie.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles 
    Fermentation avec levures indigènes 
    Elevage de 13 mois sur lies

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2034

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais