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Clarté de Haut Brion 2024

Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Haut-Brion • Blanc

252,00€ TTC
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84,00€ / unité
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Description

Situé à Pessac, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Haut-Brion est l’un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux, connu pour être le seul Premier Grand Cru Classé de 1855 hors Médoc. Son second vin blanc, Clarté de Haut-Brion, reflète avec brio l'excellence du domaine. Élaboré à partir des vignes communes aux propriétés Haut-Brion et La Mission Haut-Brion, ce vin blanc sec conjugue harmonieusement élégance, pureté aromatique et potentiel de garde. Chaque millésime traduit avec justesse l’identité du terroir exceptionnel de Graves, réputé pour sa capacité à produire des blancs d'une rare distinction.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Clarté de Haut-Brion 2024 Blanc se pare d’une robe jaune pâle aux reflets verts scintillants. Le nez dévoile une palette raffinée d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre chaude. En bouche, la texture est soyeuse, ample et parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur. Les arômes de fruits à chair blanche, mêlés à une subtile minéralité, prolongent la dégustation sur une finale persistante, d’une précision remarquable. Un grand blanc de garde, à la fois délicat et expressif.

Accords mets & vin

Ce vin blanc accompagne merveilleusement les poissons grillés, les volailles crémées ou les fruits de mer raffinés.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble de Clarté de Haut-Brion est situé sur les terroirs de Graves, reconnus pour leurs sols composés de graves profondes, d’argiles et de sable. Ces sols filtrants et chauds permettent une maturation optimale des raisins blancs. Les vignes, soigneusement conduites en culture raisonnée, bénéficient d’un climat tempéré idéal, régulé par la proximité de l’océan Atlantique. Le travail de la vigne repose sur un savoir-faire rigoureux, garantissant un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur. Ce terroir d’exception confère à la cuvée Clarté une expression pure, précise et minérale qui sublime chaque millésime.

Propriétaire et histoire

Depuis 1935, le domaine est entre les mains de la famille Dillon, aujourd’hui représentée par le Prince Robert de Luxembourg, qui perpétue avec passion l’excellence de Haut-Brion. Grâce à une vision moderne et ambitieuse, les propriétaires ont su élever le niveau qualitatif des seconds vins à celui de véritables grandes cuvées. L’équipe technique, menée par Jean-Philippe Delmas, veille à préserver l’identité unique de chaque parcelle. Cet engagement total envers la précision, l’innovation et le respect du terroir a fait de Clarté de Haut-Brion un vin blanc emblématique, à la hauteur du prestige de son illustre maison.

Vinification et élevage

La vinification au Château Haut-Brion suit une approche traditionnelle et méticuleuse. Les raisins sont pressés en douceur, puis fermentés en barriques pour préserver l’intégrité aromatique.
Clarté de Haut-Brion 2024 Blanc est ensuite élevé sur lies fines en fûts de chêne pendant environ 9 mois, avec bâtonnage régulier, conférant au vin volume, élégance et structure.

Château Haut-Brion

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L'avis du sommelier

Clarté de Haut-Brion 2024 Blanc est un vin d’une élégance saisissante, à la texture cristalline, qui allie tension, profondeur et subtilité aromatique.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2028 à 2038

Profil du vin

  • frais
  • floral
  • minéral