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Investissement

Pavillon Blanc 2019

- En Primeur

Vin du Château Margaux

fruité complexe frais léger
Plaisir
Variation 2017 : +8%
Variation 2018 : -1%
1 bouteille en Carton
182,00 € HT

182,00 € HT /bouteille

Plus que 6 disponibles
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Le domaine

Château Margaux est considéré comme l’un des meilleurs domaines du monde depuis son titre de Premier Grand Cru lors du classement de 1855 des vins du Médoc. Il représente fièrement le raffinement et l’élégance à la Française. Adulé par tous les amateurs qui rêvent d’en posséder une bouteille, le vin du Château Margaux est reconnu pour son excellence, millésime après millésime.

Le Château Margaux produit du vin blanc depuis la fin du 17ème siècle. Auparavant, ce vin portait le nom de Château Margaux vin de sauvignon, avant de prendre en 1920 le nom Pavillon Blanc du Château Margaux. 11 hectares de Sauvignon Blanc permettent la production de ce vin exceptionnel.

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Conseils primeurs

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Evolution

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

dernières reventes

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Sauvignon 

Apogée : 2022 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Lorsque vous avez l’honneur de pouvoir déguster ce vin si complexe, tout en finesse et élégance, mais aussi puissance et densité, vous serez subjugué par la finesse et la complexité de ses arômes.

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

C’est André Mentzelopoulos qui en 1977 redéfinit le Pavillon Blanc lors de son accession à la propriété du Château Margaux, sous la supervision de l’oenologue renommé Emile Peynaud

Vignoble

Grand d’une centaine d’hectares, le vignoble du Château Margaux, logiquement au coeur de l’appellation Margaux bénéficie d’un terroir exceptionnel. Le domaine a la particularité d’abriter une cuvée rouge et une blanche. L’encépagement en blanc est composé à 100% de Sauvignon, et produit un vin proclamé comme étant le meilleur blanc de la rive gauche. Sa capacité à vieillir est excellente, mais les vins du Château Margaux peuvent aussi se déguster dans leur jeunesse.

Sol

Le sol se compose de graves günziennes d’une densité très élevée et de sous-sols calcaires, typique du terroir de l'appellation.

Description du millésime

A Margaux, 2019 a été particulièrement chaud, à commencer par l'hiver et le printemps cléments puis un été marqué par 2 épisodes caniculaires. La maturité u sauvignon blanc n'a pas été homogène et a nécessité 2 passages des vendangeurs, à la manière du sauternais. Ce millésime est à inscrire parmi la liste des années excellentes. 

Notes de dégustation

Pavillon Blanc 2019 offre un nez d'une très grande délicatesse. En bouche, nous sommes charmés par les notes citronnées qui se mélangent au volume gourmand et aux fines fleurs blanches. La cuvée touche l'excellence et nous transporte vers un très grand moment de dégustation. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, nous aimons déguster un carré d'agneau ou un lapin à la royale. 

Garanties et livraison
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