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L'Oratoire de Chasse-Spleen 2016

Second Vin du Château Chasse-Spleen

fruité frais
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Le domaine

Le Château Chasse-Spleen, comme beaucoup d'autres Grands Crus du Médoc, a décidé de créer un second vin en 1979. L'histoire de l'Oratoire commence donc à cette époque. Chaque année lors de la dégustation, les meilleures cuvées sont destinées au Grand Vin. Le Second vin bénéficie donc des mêmes soins au vignoble comme au chai que son ainé. Une preuve de qualité. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Moulis en Médoc
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

Cabernet Sauvignon,
Merlot,
Cabernet Franc

Alcool : 13%
Apogée : 2019 - 2021
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Second Vin du Château Chasse Spleen, le millésime 2016 offre beaucoup de délicatesse et de finesse. 

Couple Villars-Foubet devant le Château

L'Oratoire de Chasse-Spleen

Vignoble

L'Oratoire de Chasse-Spleen est le second vin du mythique Château Chasse Spleen. Situé dans l'appellation Moulis, il provient des jeunes vignes du domaine et peut se déguster avec plaisir sur la jeunesse. 

Sol

Le sol est composé de grave, avec un sous-sol argilo-calcaire

Description du millésime

Le millésime 2016 offre une grande fraîcheur sur le fruit.

Notes de dégustation

L'Oratoire de Chasse-Spleen 2016 est encore sur la réserve et demande une petite aération à l'ouverture avant de se laisser découvrir. Le fruité est délicat, élégant avec des notes de fruits noirs et une petite touche d'épices. 

Accords mets-vin et Service

A savourer délicieusement, à 16-17°C, avec: 
- Viande rouge
- Volaille

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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