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L'Oratoire de Chasse-Spleen 2016
Second Vin du Château Chasse-Spleen
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Qu'est ce que c'est ?
Le Château Chasse-Spleen, comme beaucoup d'autres Grands Crus du Médoc, a décidé de créer un second vin en 1979. L'histoire de l'Oratoire commence donc à cette époque. Chaque année lors de la dégustation, les meilleures cuvées sont destinées au Grand Vin. Le Second vin bénéficie donc des mêmes soins au vignoble comme au chai que son ainé. Une preuve de qualité.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Designation : | Moulis en Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon, |
| Alcool : | 13% |
| Apogée : | 2019 - 2021 |
Second Vin du Château Chasse Spleen, le millésime 2016 offre beaucoup de délicatesse et de finesse.
L'Oratoire de Chasse-Spleen
L'Oratoire de Chasse-Spleen est le second vin du mythique Château Chasse Spleen. Situé dans l'appellation Moulis, il provient des jeunes vignes du domaine et peut se déguster avec plaisir sur la jeunesse.
SolLe sol est composé de grave, avec un sous-sol argilo-calcaire
Description du millésimeLe millésime 2016 offre une grande fraîcheur sur le fruit.
Notes de dégustationL'Oratoire de Chasse-Spleen 2016 est encore sur la réserve et demande une petite aération à l'ouverture avant de se laisser découvrir. Le fruité est délicat, élégant avec des notes de fruits noirs et une petite touche d'épices.
Accords mets-vin et ServiceA savourer délicieusement, à 16-17°C, avec:
- Viande rouge
- Volaille
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