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Opus One 2017

fruité boisé complexe charpenté

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Le domaine

Opus One est une collaboration entre le Baron Philippe de Rothschild du célèbre Château Mouton-Rothschild et Robert Mondavi, incontournable producteur de la Napa Valley. Un 'rêve commun', celui de créer un vin unique, d'une qualité irréprochable, pari réussi pour le superbe duo. Ce domaine est un des plus grands représentants des vins américains, autant dans son opulence que dans sa qualité.

Opus One est le vin qui as permis au vignoble Californien de gagner ses lettres de noblesses.

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	Etats-Unis
Region :	Monde
Appellation :	Napa Valley
Couleur :	Rouge
Millesime :	2017

Culture :	Raisonnée
Cépages :	81% Cabernet Sauvignon, 8.5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4.5% Merlot et 1% Malbec
Apogée :	2022 - 2046

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Opus One est la grande référence des vins californiens. Après plus de 30 ans d'existence, le domaine persiste et signe pour l'excellence.

voir notre guide des millésimes

Image producteur default

Notes de dégustation

Opus One 2017 dévoile de magnifiques arômes de fruits noirs, d'épices et de notes de chocolat. La bouche est puissante et harmonieuse. Cette richesse, cette densité tapissent le palais pour un plaisir incroyable. Laissez-le temps à cette cuvée de vieillir en cave, elle dévoilera ainsi tout son potentiel.

Accords mets-vin et Service

Ce vin rouge exceptionnel accompagnera à merveille des morceaux de viande rouge bien tendres. Côte de boeuf ou carré d'agneau seront parfaits.

Description du millésime

Le millésime 2017 as été marqué par des grands incendies en Californie. Une grande partie du vignoble de la Napa Valley as été touché, l'incendie ayant lieu pendant la période des vendanges. Heureusement, chez Opus One, 91% des vendanges étaient terminées au moment de ces incendies, ce qui assure au vin toute la qualité de ce millésime excellent par ailleurs.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Elevage en fûts neufs français pendant 18 mois

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 2004, Opus One est dirigé par une seule personne, David Pearson qui compte sur Michael Silacci comme vinificateur. Les vins du domaine se sont affirmés et ont maintenant une identité bien marquée.

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Opus One 2017