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Domaine Bart 2019
Les Echezots
25,60 € TTC /bouteille
Le Domaine Bart se trouve à Marsannay, au coeur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le domaine se transmet dans la famille depuis 6 générations et est aujourd'hui représenté par Odile et Martin.
Le vignoble s’est largement étendu : s'il était de 6 hectares à l'origine, le vignoble s'étend sur 22 hectares de vignes aujourd'hui et propose une large gamme de vins sur de très jolies appellations : Marsannay, Fixin, Bonnes-Mares, Chambolle, Chambertin, Santenay.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Marsannay |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Pinot noir |
| Apogée : | 2020 - 2025 |
Ce Marsannay les Echezots 2019 est à la fois délicat et charnu. Il offre un superbe bouquet, une bouche profonde et équilibrée : un véritable plaisir à la dégustation !
Les Echezots 2019 dévoile un nez pur et minéral. En bouche, on retrouve un très bel équilibre, des tannins soyeux et une superbe longueur en finale. Cette cuvée est une très belle réussite. Un très joli Marsannay !
Accords mets-vin et ServiceAvec cette cuvée, optez pour une côte de porc, un onglet de boeuf ou encore de belles charcuteries ! A servir idéalement autour de 16°C.
VignobleLa parcelle des Echezots profite d'un climat à la confluence de deux combes en plein courant d'air frais. La maturation est lente. Les sols sont riches et drainants et se composent d'argiles limono-sableux.
Propriétaire(s) et histoireOdile et Martin Bart ont repris le domaine sous forme de GAEC, et représentent ainsi la sixième génération de cette exploitation familiale. Ils vinifient tous les deux en respectant les traditions familiales et régionales.
