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Domaine Bart 2017

Les Echezots

fruité boisé
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le Domaine Bart se trouve au coeur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le domaine se transmet dans la famille depuis 6 générations. Le vignoble s’est largement étendu : les 6 hectares d'origine se sont agrandis jusqu'à 20 hectares de vignes aujourd'hui. En effet, la famille a bénéficié de la dissolution du Domaine Clair-Däu pour acquérir des vignes sur des appellations prestigieuses. Le domaine propose une large gamme de vins qui couvre de très jolies appellations : Marsannay, Fixin, Bonnes-Mares, Chambolle, Chambertin, Santenay. Les cuvées du domaine offrent un rapport qualité/prix imbattable ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Marsannay
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir 

Apogée : 2020 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Marsannay les Echezots est à la fois délicat et charnu ! Un superbe bouquet, une finale incroyable, des fruits gourmands : un véritable plaisir à la dégustation ! 

Notes de dégustation

Les Echezots 2017 exprime tout le fruité du pinot noir (cassis et fruits noirs). La bouche est intense et fine. Les tannins soyeux offrent une texture de velours très agréable. Un très joli Marsannay ! 

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, optez pour une côte de porc, un onglet de boeuf ou encore de belles charcuteries ! A servir autour de 16°C 

Vignoble

La parcelle des Echezots profite d'un climat à la confluence de deux combes en plein courant d'air frais. La maturation est lente. 

Sol

Les sols sont riches et drainants, composés d'argiles limono-sableux.

Propriétaire(s) et histoire

Odile et Martin Bart ont repris le domaine sous forme de GAEC. Ils vinifient tous les deux en respectant les traditions familiales et régionales. Leur but commun est de valoriser le superbe terroir bourguignon tout en mettant en avant la finesse des cépages. 

Garanties et livraison
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