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Montirius 2020
La Muse Papilles
14,50 € TTC /bouteille
Le Domaine Montirius se trouve au sud de la Vallée du Rhône. 8 parcelles, 58 hectares, 6 cépages et 5 terroirs différents sont cultivés par la famille Saurel en biodynamie. Les prestigieuses appellations de Vacqueyras et de Gigondas mais aussi Côtes du Rhône sont sublimées par les mains expertes de la famille. Sincères et pures, les cuvées nous enchantent et révèlent les merveilles de leurs terroirs.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Rhône |
| Appellation : | Côtes du Rhône |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2020 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | 80% Grenache, |
| Apogée : | 2022 - 2025 |
La Muse Papilles est un concentré de gourmandise. La cuvée est gorgée de fruits rouges et de plaisir !
La Muse papilles offre un joli nez de fruits rouges. La bouche est gourmande avec des arômes généreux sur la cerise, la myrtille et les épices. La finale prolonge le plaisir !
Accords mets-vin et ServiceA déguster sur des grillades, un gigot d'agneau ou encore un couscous. A servir autour de 14°C
VignobleMuse Papilles est issue de 3 hectares de vignes de grenache et de syrah de 40 ans. La vigne est cultivé en biodynamie.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles pour préserver le fruit entier
- Vinification traditionnelle avec levures indigènes
- Elevage en cuve ciment, pas de passage en fût
La famille Saurel s'est imposée comme une ambassadrice de l'agriculture bio et en biodynamie dans le Rhône. Eric et Chrsitine et leurs filles mènent avec passion ce joli domaine dans le plus grand respect du terroir.
