Domaine Stéphane Montez 2017

- Bouteille 75cl

Les Grandes Chaillées

livraison vin

avis livraison vin

6 bouteilles en Carton 32,50 € TTC /bouteille
195,00 € TTC
Plus que 2 disponibles | Chez vous en 4 à 5 jours
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Après 2 années d'expérience dans les vignobles du monde, Stéphane Montez a repris avec succès le domaine de la famille. En effet, c'est en 1741 que les premières vignes ont été achetées par Michel Montez. Par la suite, le domaine continue ses achats pour atteindre sa taille actuelle de 26 hectares. C'est aujourd'hui Stéphane Montez qui succède à son père Antoine. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Condrieu
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Viognier

Apogée : 2019 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un parfum intense et une minéralité en bouche savoureuse. Comment lui résister? 

fruité floral complexe frais

guide des millésimes

Vignoble

La cuvée Condrieu Les Grandes Chaillées provient de 8 parcelles différentes situées sur le terroir de Chavanay.

Sol

Granitique

Vinification et élevage

- Macération pelliculaire durant 9 heures
- Fermentation malo-lactique sur lies en barriques et demi-muids de chênes
- Elevage de 10 mois avec 75% de fûts récents et 25% de demi-muids neufs de chêne français 

Notes de dégustation

Au nez, les Grandes Chaillées 2017 est parfumé et flatteur avec des notes d‘acacia, de miel et de pain grillé. La bouche est droite et minérale avec une agréable longueur en bouche.

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez l'accompagner avec:
- Chèvre chaud
- Foie gras poêlé
- Saumon fumé
- Riz de veau
- Risotto de légumes de printemps.

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison