Michel & Stéphane Ogier 2011

Réserve du Domaine

fruité épicé complexe charpenté

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Le domaine

Le domaine de M&S Ogier représente 14ha sur Saint-Joseph, Seyssuel et Côte Rôtie. Pour Seyssuel (Nord de Vienne, rive gauche du Rhône) ce sont 1.5ha de vignes d'une quinzaine d'année sur un terroir de micaschiste. Ce vignoble est sous la dénomination IGP (ex Vin de Pays) des Collines Rhodaniennes mais en attente de l'appellation Seyssuel (ou Côteaux de Seyssuel). Appellation partagée par 13 propriétaires.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Côte-Rôtie
Couleur :	Rouge
Millesime :	2011

Culture :	Raisonnée
Cépages :	100% Syrah
Apogée :	2016 - 2025

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La richesse de Côte-Rôtie naît de ses terroirs diversifiés et exceptionnels. La passion d'Ogier pour cette terre se traduit dans cette cuvée, fruit de l'assemblage de leurs meilleurs lieux-dits.

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Domaine Michel et Stéphane Ogier

Vinification et élevage Vendanges manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie. Vinification : Semi-égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes. Élevage : 18 mois en barriques dont 20 % de bois neuf les 12 premiers mois d’élevage.

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Michel & Stéphane Ogier 2011

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