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Michel Sarrazin & Fils 2013

1er Cru Vieilles Vignes

fruité épicé
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Domaine familial situé au cœur de la Bourgogne en côte Chalonnaise à 30 km au sud de Beaune.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Givry
Couleur : Rouge
Millesime : 2013
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Apogée : 2015 - 2019
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette cuvée

Image producteur default

Vignoble L'âge moyen des vignes est de 35 ans Vinification et élevage Très belle maturité. Une charge par pieds très limitée par vendanges verte.
Vinification d’environ 12 jours à basse température et très peu de pigeages. Cela permet d’extraire des vins pleins et aromatiques tout en préservant la fraîcheur du Pinot noir.
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