Le Marquis de Calon-Ségur 2020

2nd Vin du Château Calon-Ségur

fruité boisé complexe charpenté

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Le domaine

Le Château Calon-Ségur est un 3ème Grand Cru Classé en 1855. Il se positionne comme l'un des leaders de l'appellation Saint-Estèphe. Son Second Vin Le Marquis de Calon Ségur possède sa propre identité. Il est accessible sur la jeunesse même si plusieurs années de garde ne lui font pas peur. C'est un vin charmand, gourmand, qu'on aime déguster !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Saint-Estèphe
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Raisonnée
Cépages :	50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot
Alcool :	14.6%
Apogée :	2024 - 2034

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Second Vin du Château Calon Ségur lui ressemble dans sa délicatesse, son raffinement. L'harmonie est parfaite dans ce Marquis de Calon Ségur.

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Notes de dégustation

Le Marquis de Calon-Ségur 2020 est soyeux, juteux avec des arômes de prunes et de fruits noirs. La bouche est ample assez puissante avec une petite touche de fraicheur et d'épices qui lui donnent encore plus de caractère.

Accords mets-vin et Service

Servir vers 17 à 18°C, avec des viandes rouges, de l'agneau grillé ou rôti accompagnés de pommes-de-terre fondantes.

Description du millésime

Le millésime 2020 a produit de faibles rendements et la production ne s'élève qu'à 55% d'une récolte classique.

Vignoble

L'équipe du Château Calon-Ségur s'est lancé dans une restructuration du vignoble depuis 2006. L'objectif est simple : sublimer le terroir. Le Marquis de Calon-Ségur bénéficie de parcelles qui lui sont destinées dès le départ.

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