Marcel Deiss 2017

- Bouteille 75cl - En Primeur

Futur 1er Cru

3 bouteilles en Carton 21,80 € HT /bouteille
65,40 € HT
Plus que 1 disponible | Livraison début 2020
Manque de place ?Stockez ce vin dans votre cave en ligne !
Le domaine

Le Domaine Marcel Deiss se situe à quelques kilomètres du charmant village de Ribeauvillé, en Alsace. Les générations se succèdent depuis 1744, aujourd'hui c'est Jean-Michel Deiss et son fils Mathieu qui gèrent les 27 hectares. Les vins produits sont des vins de terroirs où la technique de la complantation est utilisée. Cette technique ancienne, permet d'affirmer le potentiel des 220 parcelles !

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Langenberg
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

Complantation de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat et Pinot Noir

Apogée : 2022 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin subtil et frais qui affiche une matière complexe et riche, expression aromatique fruitée et désaltérante.

fruité épicé frais

guide des millésimes

Vignoble

Le terroir de Saint Hippolyte est caractérisé par une parcelle en forte pente et aménagé de terrasses. Le sol est pauvre et est constitué de granite. Le vignoble cultivé en biodynamie est orienté au Sud.

Langenberg signifie longue colline.

Vinification et élevage

Pas de levurage, enzymage, filtrations, chaptalisation, acidification...Un respect optimal du vin avec un minimum d'intervention. Le domaine est certifié en biodynamie.

Notes de dégustation

Langenberg 2017 est un vin sec, élégant et aromatique. Au nez, on découvre des notes fraîches de citron, pamplemousse et de fleurs blanches. De légères notes minérales épicent ce joli bouquet. La bouche, subtile et aérienne, laisse une sensation saline en finale.

Accords mets-vin et Service

Il accompagnera à la perfection des salades printanières, des poissons et une cuisine japonaise. Vous pouvez également le déguster avec un fromage de chèvre frais.

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison

paiement sécurisé