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livraison vin

Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2021

Le Clos

fruité épicé complexe

proposition d'achat

Carton de 3 bouteilles

Plus que 2 disponibles

Millésime : 2021

2019 2017

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

La Maison Chapoutier est implantée à Tain l'Hermitage depuis 1808 et fait aujourd'hui partie des références incontournables de la Vallée du Rhône. Le vignoble, converti en biodynamie, s'étend sur 350 hectares de vignes. La Maison Chapoutier s'est aujourd'hui étendue en Provence, dans le Beaujolais, en Alsace, en Champagne mais aussi au Portugal et en Australie. Depuis maintenant 7 générations, le savoir-faire et la passion des Chapoutier se transmet.

** Disponible au début 2024 **

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

93/100
note moyenne Wine Decider

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Saint-Joseph
Couleur :	Rouge
Millesime :	2021

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Syrah 100%
Apogée :	2026 - 2029

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Clos est une cuvée parcellaire au caractère unique et à la forte personnalité. On aime sa puissance et son intensité, pour une dégustation de haut vol.

voir notre guide des millésimes

Maison M. Chapoutier

Notes de dégustation

Le Clos de Chapoutier est une cuvée incontournable de la Maison. Le nez est à la fois sauvage et complexe et mêle des parfums de poivre et de violette. On retrouve également de savoureuses notes de myrtilles. La bouche est vive, puissante et complexe, aux arômes de fruits des bois. Quelle cuvée !

Accords mets-vin et Service

À déguster autour de 16°C, avec des légumes grillés, une moussaka, ou encore une belle entrecôte grillée et une sauce au fromage ou au pesto.

Vignoble

Le Clos est une cuvée parcellaire de Saint-Joseph. Les sols bruns sont composés de granite et de mica noir. Les vignes sont également cultivées en biodynamie.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites cagettes
- Fermentation alcoolique en petite cuve béton puis longue macération
- Elevage intégral en fût de chêne dans 25% de fûts neufs pendant 20 mois

Propriétaire(s) et histoire

En 1989, Michel Chapoutier prend la direction du domaine. Aujourd'hui, Mathilde et Maxime ont repris les rênes et poursuivent la quête de l'excellence de cet empire familial.

M.Chapoutier : En savoir plus

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M.Chapoutier 2021

Le Clos