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Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2020

Le Méal blanc

fruité complexe frais

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

238,80 € TTC

238,80 € TTC /bouteille

TVA non récupérable

Plus que 1 disponible

2 offres à durée limitée dès 238,80€ la bouteille

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Le domaine

La Maison Chapoutier est une propriété emblématique de la Vallée du Rhône. Les générations de la famille se succèdent depuis 1808 et ont largement développé le domaine. Aujourd'hui, M. Chapoutier compte 350 hectares de vignes en biodynamie en Vallée du Rhône, en Provence, en Champagne, dans le Beaujolais, en Alsace mais aussi au Portugal et en Australie. Les parcellaires ont fait la renommée de cette propriété d'exception, notamment en Hermitage.

* Disponible au printemps 2023 *

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

97/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	96
James Suckling :	97
Wine Spectator :	97

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Hermitage
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2020

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Marsanne
Alcool :	14%
Apogée :	2024 - 2039

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Vin d'exception par excellence, le Méal blanc mêle le miel, un fruité fabuleux et une minéralité incomparable.

voir notre guide des millésimes

Maison M. Chapoutier

Notes de dégustation

Le Méal Blanc est un Hermitage blanc hors pair avec un joli nez sur le miel et finement boisé. La bouche colossale et ample est complexe. On apprécie les épices douces et les notes généreuses de fruits confits qui s'éternisent en finale.

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 11°C sur des poissons blancs nobles, des langouste ou encore de belles volailles.

Vignoble

Le Méal est issu de Marsanne des coteaux de l'Hermitage. La parcelle s'étend sur 2 hectares de vignes de plus de 50 ans. Les sols de galets roulés d'origine alluvial apportent une grande minéralité aux raisins. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles sans sur maturité
- pressurage des raisins entiers
- vinification en demi-muids neuf (50%) et en cuve (50%)
- Elevage de 12 mois sur lies

Propriétaire(s) et histoire

Michel Chapoutier, représente la 7ème génération de la famille à la tête du domaine. Aujourd'hui Mathilde et Maxime reprennent la suite du domaine. Ils perpétuent le savoir-faire familial avec passion.

M.Chapoutier : En savoir plus

Garanties et livraison