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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
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vin Blanc Sec Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2016

Le Méal blanc

Rhône - Hermitage

94 Parker / WA

95 Vinous

96-97 James Suckling

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M.Chapoutier 2016

Hermitage

L'appellation Ermitage a un passé riche. Les Romains l'appréciaient sous le nom de "vins de Vienne" ! Son nom proviendrait d'un chevalier qui, au XVIIème siècle, aurait vécu en ermite sur la colline. Il est considéré comme l'un des plus grands crus à travers le monde.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un véritable bijou cultivé en bio. Le Méal prouve qu'un blanc peut être parfumé, frais, et à la fois corsé !

Profil du M.Chapoutier 2016

fruité

complexe

frais

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Hermitage

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2016

Culture : Biodynamie

Cépages : Marsanne

Vignoble

Les raisins servant à élaborer la Sélection Parcellaire "Le Méal" proviennent du coteau du Méal. C'est un sol d'alluvions fluvio-glaciaires très anciennes, avec de nombreux galets favorisant le réchauffement du sol.

Vinification et élevage

Après pressurage des raisins entiers, le moût est débourbé à froid de 24 à 48 heures. Environ 50 % du volume est vinifié en demi-muids neufs et les autres fermentent en cuve. Bio

M.Chapoutier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.