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Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2021

Les Greffieux

fruité épicé complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La Maison Chapoutier est implantée depuis 1808 à Tain l'Hermitage. Ce prestigieux domaine fait aujourd'hui partie des références incontournables de la Vallée du Rhône. Depuis 7 générations maintenant, la maison s'est progressivement étendue, pour aujourd'hui s'étendre sur 350 hectares de vignes. Le vignoble, en plus d'être cultivé selon les principes de la biodynamie, se trouve sur les plus belles appellations de la Vallée du Rhône. Depuis quelques années, il est aussi implanté en Provence, en Australie, en Alsace, au Portugal et en Champagne

** Disponible au début 2024 **

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Notes et analyse

93/100
note moyenne Wine Decider
Analyse

0

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biodynamie
Cépages :

Syrah 100 %

Apogée : 2027 - 2046
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les Greffieux nous comble de plaisir grâce à sa finesse. Nous sommes séduits par sa concentration et son intensité. 

Maison M. Chapoutier

Notes de dégustation

La sublime syrah de Les Greffieux s'exprime à travers de jolis parfums de pivoine et de fleurs blanches, accompagné de parfums de cassis. En bouche, on retrouve beaucoup de fraicheur et d'arômes de fruits des bois. La finale est persistante et laisse place à de savoureuses notes fumées.

Accords mets-vin et Service

Dégustez cette belle cuvée accompagnée d'une belle viande rouge, de viandes grillées ou de plat à base de champignons. À déguster autour de 16°C pour une dégustation optimale. 

Vignoble

Les Greffieux est mythique au sein de l'appellation d'Hermitage. Les vignes se trouvent au pied de la colline, sur un sol composé de terrasses d'alluvions, de galets roulés et d'argile.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et à maturité
- Vendanges égrappées et vinification en cuve ciment
- Longue macération pour une extraction douce des tannins
- Elevage complet en fût. (1/3 fût neuf, 2/3 1 ou 2 vins) pendant 14 à 18 mois 

Propriétaire(s) et histoire

En 1989, Michel Chapoutier créé les parcellaires de la Maison M. Chapoutier. Son fils, Michel, prend la relève et converti rapidement le vignoble selon les principes de la biodynamie. Mathilde et Maxime représentent aujourd'hui la nouvelle génération de cette immense entreprise familiale et perpétuent les traditions.  

Garanties et livraison
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