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Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2020

Les Greffieux

fruité épicé complexe

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Le domaine

La Maison Chapoutier existe depuis 1808 et est aujourd'hui l'un des domaines les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. En 7 générations, le domaine s'est étendu largement sur 350 hectares de vignes. Converties en biodynamie, les vignes se trouvent sur les plus belles appellations de la Vallée du Rhône mais aussi en Provence, en Australie, en Alsace, au Portugal et en Champagne.

Incontournable, la gamme de la Maison Chapoutier regorge de pépites à découvrir ou à mettre en cave absolument !

* Disponible au printemps 2023 *

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

97/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	95-97
Vinous :	96-98
James Suckling :	96
Wine Spectator :	96

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Hermitage
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Syrah
Apogée :	2026 - 2045

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les Greffieux est une cuvée sublime qui révèle la finesse de l'Hermitage. Tout est concentré pour une dégustation inoubliable.

voir notre guide des millésimes

Maison M. Chapoutier

Notes de dégustation

La sublime syrah de Les Greffieux s'exprime avec intensité au nez. Nous sommes sous le charme des arômes intenses de fruits rouges, de moka et de poivre noir. La bouche, magistrale, est saisissante. Cerise et réglisse se mêlent avec beaucoup d'harmonie et de finesse. La garde révèlera les trésors de la cuvée.

Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, dégustez une belle viande rouge, un gigot d'agneau ou encore un magret de canard. A déguster autour de 16°C.

Vignoble

Les Greffieux est un parcellaire incontournable de la mythique appellation d'Hermitage. Les vignes sont au pied de la colline, sur des terrasses d'alluvions, de galets roulés et d'argiles.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et à maturité
- Vendanges égrappées et vinification en cuve ciment
- Longue macération pour une extraction douce des tannins
- Elevage complet en fût. (1/3 fût neuf, 2/3 1 ou 2 vins) pendant 14 à 18 mois

Propriétaire(s) et histoire

En 1989, Michel Chapoutier créer les parcellaires de la Maison Chapoutier. Son fil Michel prend la relève et place la biodynamie au centre des vinifications. Mathilde et Maxime représentent la nouvelle génération et perpétuent les traditions familiales.

M.Chapoutier : En savoir plus

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