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Hermitage
La Maison Chapoutier s'impose comme l'un des domaines les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Les 350 hectares de vignes du domaine sont convertis en biodynamie depuis 1999, un fait rare sur une si grande superficie. La Maison Chapoutier s'étend aujourd'hui sur de nombreux vignobles comme la Provence, le Beaujolais, le Champagne, l'Alsace, le Portugal et l'Australie. 7 générations se sont succédé à la tête de cette grande maison avec aujourd'hui Michel Chapoutier en tant que dirigeant.
La Maison Chapoutier est un domaine emblématique de la Vallée-du-Rhône. Fondé en 1808, le domaine famiilial depuis sept générations produit des cuvées dans les plus belles appellations de la région. Dirigé aujourd'hui par Michel Chapoutier, le dovignoble d'étend sur plus de 350 hectares en biodynamie.
L'avis du sommelier
" Sublime cuvée précise, généreuse et pleine de finesse : lLs Greffieux est un trésor de la Vallée du Rhône !
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2035
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Hermitage
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Biodynamie
Alcool : 14%
Cépages : Syrah
Les Greffieux révèle une syrah intense et concentrée. La robe du vin est soutenue, le nez est généreux. En bouche, les fruits rouges s'expriment généreusement accompagnées de notes d'épices et de réglisse. Les tannins sont présents et se fonderont encore davantage avec quelques années de garde.
A consommer à une température e 16°C sur de belles pièces de viande : gigot d'agneau, côte de boeuf ou bavette d’aloyau. Une sauce au poivre rappellera les épices de cette jolie cuvée !
Situé sur la mythique appellation d'Ermitage, le lieu-dit les greffieux est situé au pied de la colline de l'Hermitage. La parcelle se trouve sur des terrasses d'alluvions, de galets et d'argiles.
Le sol est composé de galets roulés et d'argile.
Elevage 100% en fûts dont 1/3 de fûts neufs durant 14 à 18 mois.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
96 Parker / WA |
98 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.