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Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2013

Le Pavillon - Ermitage

fruité épicé complexe charpenté

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

250,00 € TTC

250,00 € TTC /bouteille

TVA non récupérable

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Millésime : 2013

2019 2015 2014

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Hermitage
Couleur :	Rouge
Millesime :	2013

Culture :	Biodynamie
Cépages :	Syrah. L’âge des vignes (entre 90 et 100 ans) est garant d’une production de grande qualité.
Apogée :	2025 - 2035

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le roi de l'Hermitage nous présente sa grande cuvée issue de vignes centenaires. Promesse de complexité et de longévité !

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Maison M. Chapoutier

Vignoble

D’une superficie d’environ 4 ha, la parcelle qui a donné son nom à cette sélection parcellaire est d’une géologie très particulière. Elle est constituée de sédiments sur une fine couche, reposant sur un sous-sol granitique.

Vinification et élevage

Récolte manuelle à la limite de la surmaturité. Ces vieilles vignes assurent un faible rendement. La vendange, égrappée à 100 %, est vinifiée en cuves béton. Un à deux pigeages par jour assurent une bonne extraction. La température de fermentation ne dépasse pas 32°C. La macération dure de 4 à 5 semaines, afin d’obtenir une polymérisation des tanins. Seul le vin de goutte est utilisé pour cette sélection parcellaire. En fûts de chêne, avec une moyenne de 30 % de fûts neufs, de 18 à 20 mois. La clarification est naturelle.

M.Chapoutier : En savoir plus

Rhône Hermitage M.Chapoutier 2014 Le Pavillon - Ermitage 482,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Rhône Hermitage M.Chapoutier 2015 De l'Orée 278,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Rhône Hermitage M.Chapoutier 2015 De l'Orée 548,00 € TTC /magnum Voir le vin
Rhône Hermitage
Domaine Laurent Fayolle 2018 Les Diognières
50,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

M.Chapoutier 2013

Le Pavillon - Ermitage

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