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118,80 € TTC /bouteille
Châteauneuf-du-Pape
Référence incontournable de la Vallée du Rhône, la Maison M. Chapoutier y est implantée depuis 1808. Depuis maintenant 7 générations, le savoir-faire se transmet au sein de la même famille. Au fil du temps, le vignoble s'est agrandi jusqu'à atteindre aujourd'hui 350 hectares de vignes, toutes converties à la biodynamie. On retrouve des parcelles en Provence, dans le Beaujolais, en Champagne, en Alsace, au Portugal ou encore en Australie.
** Disponible en début 2024 **
L'avis du sommelier
" Barbe Rac est une cuvée à la fois subtile, élégante et qui exprime toute la magnificence du terroir de Châteauneuf-du-Pape.
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2029
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biodynamie
Cépages : Grenache
Barbe Rac promet de très beaux moments de dégustation. Le nez dévoile un joli bouquet de fruits rouges intenses et de chocolat. On aime la bouche généreuse, ample et ronde sur les baies sauvages. La finale est minérale et magistrale.
Avec cette cuvée, dégustez un carré d'agneau à la provençale, des tomates farcies ou encore une entrecôte grillée avec des échalotes confites. A servir autour de 16°C.
Barbe Rac est une cuvée en parcellaire située sur l'appellation de Châteauneuf-du-Pape. Le sol se compose de galets roulés issus de l'ancien lit du Rhône. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie sur l'ensemble de se superficie, soit 350 hectares.
- Vendanges manuelles et tri minutieux des raisins
- Vinification en cuves béton fermées pour protéger le raisin de l'oxydation
- Elevage en cuve pendant 16 mois
La Maison M.Chapoutier est aujourd'hui représentée par la 7ème génération de la famille. Michel Chapoutier, soucieux des bienfaits de l'agriculture biologique et de la biodynamie, a converti le domaine sur l'ensemble de ses parcelles. Aujourd'hui, Mathilde et Maxime, ses enfants, reprennent peu à peu le flambeau.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
94 Parker / WA |
93-95 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.