Faire une offre
les plus cavissima
Louis Jadot 2012
Château des Jacques - Clos du Grand Carquelin
fruité
complexe
frais
proposition d'achat
Qu'est ce que c'est ?
3
true
24
https://www.cavissima.com/proposal/add/save/product_id/8031/
75
3 bouteilles
Plus que 1 disponible
6
true
24
https://www.cavissima.com/proposal/add/save/product_id/8031/
75
6 bouteilles
Plus que 1 disponible
Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Région : | Beaujolais |
| Appellation : | Moulin-à-Vent |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2012 |
| Culture : | Raisonnée |
| Apogée : | 2016 - 2022 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Dans une région souvent mal comprise
Vignoble
Ce domaine comprend 32 hectares de vignoble en appellation « Moulin à Vent » dont 5 Clos recouvrant 24 hectares. Le Moulin à Vent est considéré comme le plus bourguignons des crus du Beaujolais. Le « Grand Carquelin » s'étend sur 5 hectares. Sol silico-graveleux orienté Nord-Ouest. Sous-sol argilo-calcaire
Vinification et élevage
Les jus débourbés sont obtenus par pressurage lent. La fermentation se déroule en barriques à température contrôlée. L'élevage dure sept à huit mois
Garanties et livraison
