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Louis Jadot 2017

Domaine Louis Jadot

fruité boisé complexe charpenté
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Le domaine

La Maison Louis Jadot a été crée en 1859, et fait parti des domaines les plus réputés de la région. La propriété dispose de 2.5 hectares de vignes sur l'emblématique Clos Vougeot, ce qui fait de lui le deuxième plus gros propriétaire du Clos. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Clos Vougeot Grand Cru
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2023 - 2031
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce clos Vougeot est intense, ample avec un très bel équilibre. Cette cuvée s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de café, avec une persistance aromatique exceptionnelle. 

guide des millésimes

Sol

Le vignoble est orienté est, et les vignes de ce Clos Vougeot s'épanouissent sur un sol calcaire, plus ou moins argileux. 

Vinification et élevage

La récolte se fait manuellement puis avec un élevage de 18 mois.

Notes de dégustation

Le nez est d'une intensité aromatique exceptionnelle, on découvre des parfums concentrés de fruits rouges (cerise, mûres), café et réglisse. Cette cuvée est charnue, et dispose d'une belle longueur en bouche. 

Garanties et livraison
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