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Quantité :

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Blanc Sec

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Investissement

Louis Jadot 2020

Les Demoiselles - Domaine des Héritiers Louis Jadot

fruité épicé complexe frais
Millésime : 2020
2020 2019
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La Maison Louis Jadot a été fondée à Beaune en 1859. Avec une réputation qui n'est plus à faire, ce domaine fait aujourd'hui partie des noms les plus prestigieux de Bourgogne et couvre presque toutes les appellations de la région. Le domaine s'étend sur près de 225 hectares en Côte d'Or, Beaujolais et Mâconnais

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Notes et analyse

95/100
note moyenne Wine Decider
Parker / WA : 95-97
Burghound : 93-96
Analyse

0

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Chevalier-Montrachet Grand Cru
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2024 - 2035
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les demoiselles 2020 est une cuvée délicate, qui s'exprime tout en élégance et en finesse. Quelle réussite !

La cuverie de la maison Jadot

Notes de dégustation

Le Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2020 dévoile une magnifique puissance aromatique, une très bel équilibre et beaucoup d'onctuosité. En bouche, de jolis arômes de fruits jaunes dominent, pour laisser place à un bouquet floral très intéressant.

Accords mets-vin et Service

Nous aimons accompagner ce grand vin de langoustines, de ceviche ou encore de poisson cru. La cuvée est à servir à une température comprise entre 12 et 14° C.

Vignoble

La parcelle de Chevalier-Montrachet Les Demoiselles se situe sur la commune de Puligny. Elle s'étend sur une toute petite parcelle de seulement 0,5 hectare, non loin de l'appellation Le Montrachet. Elle appartenait aux ancêtres de la famille, les demoiselles Adèle et Julie Voillot. Louis Jadot leur aurait alors acheté cette parcelle et nomma la cuvée Les Demoiselles.

Le terroir se compose d'un sous-sol très calcaire et caillouteux. L'exposition sud-sud-est permet aux vignes d'atteindre une maturité optimale tout en bénéficiant d'un sol bien drainé.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petite caisse pour préserver l'intégrité du fruit
- Fermentation dans des fûts à 30% neufs
- Élevage de 15 mois sur lies fines

Propriétaire(s) et histoire

Louis Henry Jadot est le fondateur de la Maison Louis Jadot, en achetant quelques parcelles en 1859. Aujourd'hui, elle est l'une des plus prestigieuses de Bourgogne. À ce jour, Frédéric Barnier s'occupe de la vinification et veille à à la qualité et à la régularité des cuvées.

Garanties et livraison
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