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Min : 85,32 € | Max : 123,24 € Prix conseillé Cavissima : 94.8 € TTC / bouteille

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vin Rouge

Louis Jadot 2020

1er Cru Clos des Ursules - Domaine des Héritiers Louis Jadot

Bourgogne - Beaune

93+ Parker / WA

91-94 Burghound

95 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Carton de 3 bouteilles

Plus que 3 disponibles

Maison Louis Jadot 2020

Beaune

La Maison Louis Jadot a été fondée en 1826, lors de l'acquisition d'une parcelle de Premier Cru à Beaune. Depuis, elle est restée propriété de la Famille Jadot. S'il existe 36 Premiers Crus sur cette commune, la parcelle Clos des Ursules est située entre Savigny les Beaune et Pommard. Le vignoble est entouré d'un mur de pierres au sein du Beaune 1er Cru « Les vignes Franches ». Ce monopole est un incontournable des amateurs de Bourgogne.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Clos des Ursules 2020 se démarque par son équilibre tout simplement parfait. On retrouve tous les arômes typiques des Grands Crus de la Côte de Nuits.

Profil du Maison Louis Jadot 2020

fruité

complexe

léger

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2033

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Beaune

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Premier Cru dévoile une structure très équilibrée et eprime de beaux arômes de fruits rouges. On retrouve beaucoup de délicatesse et de finesse, pour une finale persistante.

Accords mets-vin et Service

Dégustez ce Beaune 1er Cru avec un tataki de thon ou encore une volaille en sauce. Sinon, préférez un plat du terroir, tel qu'un bœuf bourguignon. À déguster à une température de service de 16-17°C.

Vignoble

Le vignoble de Beaune se trouve entre Savigny les Beaune et Pommard. Le « Clos des Ursules » est une petite parcelle murée qui se trouve en plein coeur du Beaune 1er Cru « Les Vignes Franches ».

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en cuve ouverte pendant 4 semaines
- L'élevage dure 18 mois en fûts de chêne

Propriétaire(s) et histoire

Aujourd'hui, Pierre-Henry Gagey est à la tête de la Maison Louis Jadot. Sa passion, sa vision et ses valeurs font perdurer la réputation nationale et internationale dont bénéficie le domaine.

Maison Louis Jadot : en savoir plus

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