Les Pagodes de Cos 2015

Notes de dégustation

Pagodes de Cos 2015 est un vin intense qui s'exprime avec une belle profondeur aromatique. Un vin de plaisir et équilibré qui évoque des notes épicées et de fruits mûrs.

Accords mets-vin et Service

Accordez ce vin avec un plat relevé, qui s'accordera avec la puissance de ce vin. 

Vignoble

Le vignoble du Second Vin est composé de jeunes vignes (35 ans) sur un sol argilo-graveleux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage dans 40% de barriques neuves
- Élevage 18 mois
- Températures strictement contrôlées

Propriétaire(s) et histoire

Édifié au début du XIXè siècle par Louis Gaspard d'Estournel, le château de Cos d'Estournel est devenu au fil du temps un des plus beauc crus de Bordeaux. Ce 2ème Grand Cru de 1855 fait parti actuellement des plus prestigieux de l'appellation de Saint-Estèphe. Les vins sont réputés pour leur puissance, leur fraicheur et leur immense potentiel de garde.