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Rouge

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Investissement

Les Forts de Latour 2016

Second Vin du Château Latour

fruité boisé complexe charpenté
Millésime : 2016
2016 2015
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Le domaine

Les Forts de Latour est le second vin du Château Latour. Cette propriété mythique se trouve en plein coeur de l'appellation Pauillac, et bénéficie d'un terroir exceptionnel. Le vignoble fait partie des rares à "voir la Rivière", ce qui lui permet de profiter de la fraîcheur qui s'en dégage et de produire de grands vins. Le second vin du Château, Les Forts de Latour est né en 1966, et se place au niveau des grands crus classés du Médoc.

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Informations investissement

Notes et analyse

95/100
note moyenne Wine Decider
Parker / WA : 95
Vinous : 96
Jean-Marc Quarin : 94
James Suckling : 96
Wine Spectator : 94
Analyse

- Premier Grand Cru Classé de 1855, sa renommée est incontestable et internationale

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

- Cabernet Sauvignon
- Merlot 

Apogée : 2027 - 2055
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Forts de Latour 2016 nous charme par sa densité envoûtante. Ce second vin introduit avec merveille toute l'excellence du légendaire Château Latour.

main de vigneron portant cagette de vendange

Notes de dégustation

Le second vin des Forts de Latour présente une densité envoûtante. Il se révèle avec des arômes fruits noirs et de fruits rouges mûrs, accompagnés de quelques notes florales. On y retrouve une certaine fraicheur, et une grande persistance. C'est un vin au grand potentiel de garde.

Accords mets-vin et Service

Afin d'apprécier au mieux Les Forts de Latour, il est conseillé de le déguster à une température de service comprise entre 14 et 16°C. Pour qu'il révèle toute sa complexité, accordez-le d'une viande avec une sauce au poivre ou aux champignons.

Vignoble

Les Forts de Latour est tiré de trois zones différentes dont une partie issue de l'Enclos. Le sol est composé de croupes graveleuses et en profondeur, le sous-sol est fait d'argile. 

Vinification et élevage

Vinification et élevage sont identiques à celles du Grand Vin. En revanche, à la différence de ce dernier, les barriques neuves entrent à moitié dans l'élevage. De plus, le merlot représente une proportion plus importante de l'assemblage final. 

Propriétaire(s) et histoire

Château Latour fait partie des plus anciennes du Médoc puisque son histoire remonte à 1331, l'année de création de la tour qui trône sur les étiquette du Château. Depuis le XVIe siècle, les vins produits par la maison se démarquent par leur caractère marqué. Le domaine est également classé premier Grand Cru de 1855, ce qui lui donne toute sa légitimité et sa renommée sur la scène internationale. Depuis 1993, François Pinault acquiert la propriété à travers sa holding Artémis

En 2018, l'intégralité du Château Latour est certifié bio. Cette conversion s'est faite à la demande de François Pinault. Hélène Genin, directrice technique, est en charge de cette transformation. Une équipe d'environ 70 personnes s'occupe avec soins de cette propriété médocaine de renom. 

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