Les Allées de Cantemerle 2012

- Bouteille 75cl

Second Vin du Château Cantemerle

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6 bouteilles en Carton 15,50 € TTC /bouteille

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Comprendre le vin

Pays :	France
Région :	Bordeaux
Appellation :	Haut-Médoc
Couleur :	Rouge
Millésime :	2012

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 33%
Apogée :	2016 - 2019

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce second vin à l'allure souple et gourmande nous séduit par son caractère franc et généreux à la fois. Une bonne solution pour se faire une idée précise du style que le grand vin arbore

fruité boisé complexe charpenté

Producteur Château Cantemerle

En savoir plus sur le domaine

Vignoble

Le vignoble se situe sur la commune de Macau aux portes du Médoc. La superficie est de 67 hectares, l'âge moyen des vignes est de 20 ans. Sol : silico-graveleux

Vinification et élevage

Vendanges manuelles. La durée de cuvaison est de 15 à 21 jours. Élevage dont 15% en barriques de 2 ans, 40% en barriques de 3 ans et cuves bois

Potentiel de garde

6 à 8 ans