Le Clos du Caillou 2012

- Bouteille 75cl

Les Quartz

Offre à durée limitée

livraison vin

avis livraison vin

6 bouteilles 50,00 € TTC /bouteilles
300,00 € TTC
Plus que 1 disponible | Chez vous en 4 ou 5 jours | TVA non récupérable
1 offre à durée limitée dès 50,00€ la bouteille
Manque de place ?Stockez ce vin dans votre cave en ligne !
Le domaine

Historiquement, le domaine est un vrai clos de 17 hectares entouré d'un mur de pierre de 3 km de long. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 44 hectares dans l'appellation Côtes-du-Rhône et 9 hectares en Châteauneuf-du-Pape.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millésime : 2012
Culture : Biologique
Cépages : 85% Grenache, 15% Syrah
Apogée : 2018 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les quartz est un vin magistral à la bouche harmonieuse et voluptueuse ! En prime, à partir de 2010 les vins Clos du Caillou sont certifiés en Agriculture Biologique.

fruité épicé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble est situé sur un terroir de sable sur un sous-sol marneux. Les galets roulés, typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, emmagasinent la chaleur tout au long de la journée pour la restituer lentement la nuit. La cuvée Les Quartz se situe sur le lieu-dit Les Cassanets. Les vignes ont une moyenne d'âge de 56 ans.

Sol

Sable et galets roulés en surface.

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. Afin d'extraire au maximum les arômes du raisin, le domaine procède à une macération à froid pendant 48h. Le grenache est élevé en foudres et la syrah en barriques, pendant 14 mois.

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison

paiement sécurisé