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Le Château du Pape Clément se situe au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Son vignoble s'étend sur 60 hectares de vignes. Ce domaine jouit d'une réputation internationale et est considéré comme l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son histoire date en effet de 1252, lors des premières vendanges du domaine. Aujourd'hui, le Château du Pape Clément appartient à Bernard Magrez, qui chaque année magnifique l'héritage de ce domaine.
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2021 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | 49% Cabernet Sauvignon |
| Apogée : | 2025 - 2030 |
Toute l'élégance et l'harmonie du Château du Pape Clément sont retranscrites dans ce magnifique Second Vin.
Clémentin propose un 2021 soyeux. Les arômes sont dominés par les fruits noirs, la prune et des petites notes de réglisse.
VignobleLe Château du Pape Clément se situe sur l'appellation de Pessac-Léognan, dans l'aire viticole des Graves. Le vignoble s'étend sur 60 hectares. On y retrouve un encépagement de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour le vin rouge et Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon et Muscadelle pour le vin blanc.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles
- Premier tri à la vigne
- Élevage durant 12 mois (30% de barriques neuves)
Bernard Magrez, le propriétaire actuel, tient à coeur la protection de l'environnement. Depuis 2012, le domaine bénéficie de l'agrément Terra Vitis et est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2015.
