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Investissement Biologique

Joseph Drouhin 2019

Premier Cru Les Folatières

fruité floral complexe frais

Offre à durée limitée

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Carton de 3 bouteilles

480,00 € TTC

160,00 € TTC /bouteilles

TVA non récupérable

Plus que 1 disponible

1 offre à durée limitée dès 160,00€ la bouteille

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

Avec 90 appellations, 80 hectares et 130 ans d'histoire, la Maison Joseph Drouhin est un symbole de la Bourgogne. L'exploitation familiale a traversé les millésimes avec brio et aujourd'hui, la 4ème génération de la famille poursuit le travail engagé. Le vignoble est certifié en bio et en biodynamie. Certaines parcelles mythiques ont permis à Joseph Drouhin de figurer parmi les domaines les plus réputés de Bourgogne.

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Notes et analyse

Analyse

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Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Puligny-Montrachet
Couleur :	Blanc Sec
Millesime :	2019

Culture :	Biologique
Cépages :	Chardonnay
Apogée :	2024 - 2035

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Folatières révèle la finesse de Puligny-Montrachet dans une dégustation gorgée de finesse, d'élégance et d'éclat.

voir notre guide des millésimes

Maison Joseph Drouhin

Notes de dégustation

Toute la typicité de Puligny-Montrachet s'exprime à merveille dans le 1er Cru Folatières. Le miel, les fleurs blanches et les fruits à coque s'expriment harmonieusement au nez. La bouche est très ample avec une belle structure et un équilibre absolument parfait.

Accords mets-vin et Service

A servir idéalement à 13°C sur des pavés de saumon, des pâtes fraîches aux crustacés ou des volailles.

Vignoble

Sur la prestigieuse Côte des Blancs, les vignes se trouvent sur un sol calcaire composé de terre ocre et de petits cailloux. Folatières est un des 1er crus les plus réputés de Puligny-Montrachet.

Vinification et élevage

- Pressurage lent dans le respect du fruit
- Les raisins sont mis en fûts après le débourbage
- Elevage en fûts (25% neufs) durant 12 mois

Propriétaire(s) et histoire

La 4ème génération a repris le domaine familial avec Frédéric, Véronique et Philippe, le trio de frères et sœur. Ils poursuivent le travail d'excellence entrepris par la famille depuis 130 ans.

Joseph Drouhin : En savoir plus

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