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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Joseph Drouhin 2017

Bourgogne - Côte de Beaune Villages

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Joseph Drouhin 2017

Joseph Drouhin 2017

Côte de Beaune Villages

Le domaine familial Joseph Drouhin fut fondé il y a plus de 130 ans. C'est aujourd'hui la 4ème génération qui gère cette exploitation dans une démarche de viticulture biologique et biodynamique. Cette belle maison s'étend sur plus de 90 appellations. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un Côte de Beaune Villages aux doux arômes de fruits rouges qui exprime très bien la typicité du pinot noir. 

Profil du Joseph Drouhin 2017

fruité

frais

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2024

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Côte de Beaune Villages

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Côte de Beaune 2017 est un vin simple et élégant qui s'exprime avec délicatesse sur des notes de fruits rouges. La bouche est ronde et généreuse.


Accords mets-vin et Service

A servir idéalement à 16°C


Vignoble

La maison Joseph Drouhin sélectionne les plus beaux raisins de l'appellation Côte de Beaune. Cette dernière s'étend sur 16 communes.


Sol

Le sol est argilo-calcaire


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Macération de 2 à 3 semaines avec levures indigènes
- Elevage en fûts (10% neufs) durant 12 à 15 mois - provenance d'une forêt française de haute futaie


Garanties et livraison
garantie et livraison
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