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Joseph Drouhin 2016
252,00 € TTC /bouteille
La Maison Joseph Drouhin s'étend sur plus de 90 appellations en Bourgogne et 80 hectares de vignes. C'est l'un des domaines les plus étendus de la région. Cette propriété familiale existe depuis plus de 130 ans et c'est aujourd'hui la 4ème génération qui est en charge. Le vignoble a obtenu les certifications en viticulture biologique et biodynamique. Au fil des années, le domaine s'est imposé comme une valeur sûre de la région, notamment grâce à certaines de ses parcelles qui figurent parmi les crus les plus célèbres de Bourgogne.
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Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Appellation : | Clos Vougeot Grand Cru |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2016 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2020 - 2035 |
Un très beau Clos Vougeot, plein de finesse et très minéral. C'est absolument remarquable !
Clos Vougeot Grand Cru révèle de jolis fruits rouges et des notes complexes de sous-bois. En bouche, la minéralité s'accompagne de tannins fins et élégants. On apprécie la complexité de cette très belle cuvée signée Drouhin.
Accords mets-vin et ServiceAvec ce Clos Vougeot, favorisez une belle pièce de boeuf avec un condiment aux airelles.
VignobleLe Clos Vougeot est un grand vignoble de 50 hectares entre Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée. Le sol y est très diversifié avec un mélange de calcaire et d'argile. Il culture cette parcelle en biodynamie, afin de respecter au mieux ce terroir exceptionnel.
Joseph Drouhin possède 0.91 hectares de ce clos mythique de la Bourgogne. Il cultive ses vignes depuis 1990 en culture biologique, et même en biodynamie quelques années plus tard.
- Vendanges manuelles
- 2 à 3 semaines de macération
- Levures indigènes
- Elevage en fût de chêne durant 18 mois (20% fût neuf)
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