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Joseph Drouhin 2017
Premier Cru
450,00 € TTC /double magnum
Joseph Drouhin est présent sur presque 90 appellations en Bourgogne. Cette propriété est au sein de la famille depuis 130 ans. La 4ème génération, actuellement à la tête du domaine, a un profond respect pour le sol et la vigne. Le vignoble est certifié en Agriculture Biologique et Biodynamique.
Ce Chambolle Musigny s'étend sur 1.3 hectares au coeur de l'appellation (cette cuvée est un assemblage de plusieurs parcelles trop petites pour être vinifiées séparemen..
En savoir plus sur le domaine| Pays : | France |
| Region : | Bourgogne |
| Designation : | Chambolle-Musigny |
| Couleur : | Rouge |
| Mill. : | 2017 |
| Culture : | Biodynamie |
| Cépages : | Pinot Noir |
| Apogée : | 2021 - 2032 |
La robe est vive et brillante avec des arômes d'une grande complexité. Le vin offre une finale sublime.
Au coeur de la Côte-de-Nuits, entre Morey-Saint-Denis et Vougeot, Joseph Drouhin est propriétaire de plusieurs parcelles à Chambolle-Musigny. Le Pinot Noir est en affinité avec un sol complexe datant de l'ère secondaire.
- Vendanges manuelles
- Macération de 2 à 3 semaines avec levures indigènes
- Elevage en fûts dont 20% neufs durant 14 à 18 mois
A servir idéalement à 16°C
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