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Rouge

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Il Marroneto 2015

fruité épicé complexe
Offre à durée limitée

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3 offres à durée limitée dès 99,50€ la bouteille
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Il Marroneto s'est imposé au sommet des vins italiens. Dirigé par la famille Mori, le domaine de 6 hectares utilise et met en valeur les méthodes traditionnelles pour faire ressortir le meilleur de son terroir. Les cuvées du domaine sont salués très régulièrement par la critique. Il fait partie des rares propriété italiene a avoir obtenu la note tant recherchée : 100/100 Parker. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Monde
Designation : Brunello di Montalcino (ita)
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

Sangiovese

Apogée : 2022 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Vous succombrez à cette cuvée séduisante ! Un Brunello di Montalcino au sommet de son appellation. 

Notes de dégustation

Il Marroneto signe une cuvée de haute voltige avec des arômes complexes de fruits noirs, violettes et petites fleurs. Nous sommes séduits par la bouche parfaitement équilibrée et la trame tannique fines. La finale est vive, fraîche, aérienne et interminable. 

Accords mets-vin et Service

Une cuvée au grand potentiel de garde, à carafer dans l'idéal avant e service. Servez le vin à 17° sur des côtelettes d’agneau au beurre de romarin, des côtes de bœuf ou encore un magret de canard rôti au four. Fleurs, condiments de fruits rouges et poivre noir accompagneront joliment ce vin. 

Vignoble
Les vignes de sangiovese sont situées sur les pentes au nord de Montalcino à 350 m d'altitude. Chaque pied dispose de 3,6 m² afin de favoriser un enracinement parfait. Faibles rendements et culture la plus naturelle sont favorisés au plus possible.
Vinification et élevage

- Fermentation en cuve inox 
- Elevage de 40 mois en futs de chêne puis minimum 2 ans en bouteilles 

Propriétaire(s) et histoire

Alessandro et Andrea Mori ont repris la suite de leur père à la tête du domaine. Les deux frères, anciens avocats ont sur se forger une solide réputation. Leur vins sont réputés et continuent d'impressionner les amateurs de vin italiens ! 

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Garanties et livraison
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