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Blanc Sec

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E. Guigal 2017

fruité complexe frais
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Le domaine

Le Domaine Guigal fut créé par Etienne Guigal en 1946 dans le petit village d'Ampuis. Aujourd'hui, Marcel Guigal, accompagné de sa femme Bernadette et de leur fils Philippe sont à la tête de cet empire. En 1995 la famille acquiert le célèbre Château d'Ampuis, haut-lieu historique de l'appellation Côte-Rôtie.

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Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Hermitage
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

95% Marsanne,
5% Roussanne

Apogée : 2020 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'Hermitage Blanc est peu connu alors que ses vins traversent le temps sans problème. L'évolution leur permet des accords gastronomiques riches et savoureux.

Marcel et Philippe Guigal

E. Guigal

Vignoble

Le vignoble d'Hermitage tire son nom d'un ermite qui souhaitait se repentir et se consacra à la prière et à la culture de la vigne au XIIIème siècle. Le vignoble a une moyenne d'age de 30 ans. 

Vinification et élevage

- Rendements de 40 hl/ha
- Elevage de 24 mois en fûts de deuxièle vin

Notes de dégustation

Le Hermitage Blanc 2017 présente un robe brillante d'un jaune paille soutenu. Les arômes sont complexes avec tout d'abord les fleurs blanches puis une finale sur le miel. Un vin harmonieux qui possède un beau potentiel de garde. 

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